Съдържание

• инструкции
• съвети
• Какво ви трябва

Джинджифилът е подобрител на вкуса в много рецепти, от чубрица до сладка, както и като основна съставка в безалкохолната напитка, наречена "джинджифилов ейл". Вкусът идва от корена на джинджифиловото растение, което се предлага в повечето супермаркети и магазини за натурални храни. Тъй като коренът на джинджифила е луковица, от неговата основна коренова система се появяват допълнителни издънки, наречени коренища. Можете да засадите тези коренища, за да развиете собствения си джинджифил.

инструкции

Джинджифилът е култивиран от коренища (прясно изображение на джинджифила от Brett Mulcahy от Fotolia.com)

1. Купете коренище от джинджифил от магазин за градинарство, разсадници или сайтове на доставчици.

2. Поставете клечка за зъби в страните на коренището на джинджифила, така че 1/3 от луковицата да лежи под пръчките.

3. Дръжте джинджифиловото коренище в тясно стъкло, така че клечките да се придържат към ръба на стъклото.

4. Напълнете чашата с чешмяна вода, докато почти не ударите пръчките. Приблизително 1/3 от коренището трябва да бъде потопено във водата.

5. Поставете чашата в запазено място, докато коренището на джинджифила произведе корени. Добавете още вода към чашата периодично, тъй като тя ще се изпари.

6. Изчакайте, докато корените нараснат до около 2,5 cm и засадете коренището в саксия с три до четири пъти по-голяма от корените. Сложете 3/4 земята в саксията и направете дупка в центъра. Извадете клечките за зъби от коренището и ги поставете в саксията. Покрийте джинджифила с останалата земя.

   
   

7. Полейте съда, докато почвата е влажна и я поставете на слънчево място. Отглеждайте коренището на открито по време на горещо време или на закрито, близо до прозорец, докато джинджифилът произвежда кълнове.

съвети

• Корените на джинджифила могат да бъдат събрани три или четири месеца след появата на първите издънки.
• Джинджифиловите коренища също ще растат, ако са засадени директно върху почвата, но ще им отнеме повече време, за да покълнат. Първо поставянето им във водата и след това засаждането им ще доведе до по-бърз растеж.

Какво ви трябва

• клечки за зъби
• Джинджифилово коренище
• стъкло
• вода
• ваза
• Оплодена земя