Съдържание
Мелатонинът е хормон, произвеждан от нашето тяло в епифизата и в стомашно-чревния тракт. Този хормон играе ключова роля в синхронизирането на циркадните ритми и спомага за регулирането на цикъла на сън-будност при бозайници. В допълнение към тези функции, мелатонинът е мощен антиоксидант, който предпазва организма от увреждане, причинено от свободните радикали. Въпреки че синтетичният мелатонин наскоро придоби популярност като хранителна добавка, естественият мелатонин може да бъде намерен в различни храни.
Зехтинът и доматите са добри източници на мелатонин (Eising / Photodisc / Getty Images)
източници
Общите храни като зехтин, вино и дори бира са богати източници на този хормон. Мелатонинът се среща и в няколко обикновени плодове и зеленчуци като домати, гроздови пили, череши и ядки. Въпреки че повечето от тези храни съдържат значително по-ниска доза мелатонин от обичайните дози в добавките, включването на някои от тези храни в диетата е лесно и осигурява полезни количества от този хормон.
суми
Важно съображение е дали тялото може да получи достатъчно количество мелатонин само от храната. Неотдавнашен преглед в "Journal of Pineal Research" показва повишената концентрация на мелатонин и антиоксиданти в кръвта на хора, които консумират храни, богати на този хормон.
Ползи за здравето
Мелатонинът действа с антиоксидант, като очиства организмите от вредни вещества, които подпомагат възпалението и стареенето и могат да причинят заболявания като рак и сърдечно-съдови и неврологични проблеми. Въпреки че са необходими повече изследвания, съществува консенсус относно силата на това съединение в тази функция. Въпреки че не насърчава специфичен лечебен ефект, погълнат от мелатонин в храната може да доведе до здравословни нива на антиоксиданти.
Известия
Мелатонинът от храната обикновено се използва поради неговите благоприятни ефекти, а не като помощно средство за сън. Това се дължи на количеството, разпределението и времето, през което мелатонинът се поглъща от храната. Ако този хормон се използва като регулатор на моделите на съня или за облекчаване на симптомите на реактивното забавяне, се препоръчва добавка с повече от веществото. Винаги се консултирайте с Вашия лекар преди да използвате добавки, тъй като те могат да взаимодействат с други лекарства.
съображения
В допълнение към разглеждането на количеството на мелатонин, получено директно от храната, помислете също, че промяната на храната може да повлияе на наличността и усвояването на хормона. Например, готвенето при високи температури или ферментацията може да повлияе колко мелатонин може да се получи от храната. В идеалния случай консумираните храни трябва да бъдат пресни и не трябва да се обработват, за да се получи тяхната максимална хранителна стойност.