Съдържание

• инструкции
• Какво ви трябва

Торбичките за печене спомагат за запазване на вкуса и влагата при изпичането на пилето, което води до вкусно и нежно ястие. Макар че първоначално може да е страшно да се използва торба за печене, а може да се тревожите за топенето на пластмасата, така че да изглежда толкова крехко, че да развалите ястието си, можете да сте сигурни, че торбите за печене са безопасни, топлоустойчиви и лесни за употреба. Печещите торбички се държат като оранжерия, което ви пречи да вършите усилената работа за постоянно наблюдение на вашето пиле, за да не се изсуши.

инструкции

Печенето на пиле в торба за печене води до сочно хранене (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий.Подайте на пилето масло или зехтин.

2. Поставете билки, сол и пипер, като се уверите, че всички части от повърхността на пилето са покрити. Добри билки за употреба са розмарин, мащерка, градински чай или босилек.

3. Сложете подправеното пиле в торбата за печене. В този момент можете да добавите зеленчуци като моркови, картофи и лук в чантата за печене заедно с пилето.

4. Затворете торбичката със струната и я поставете върху печене.

5. Поставете тавата в пещта и настройте таймера. Трябва да изчислите около 9 минути за половин килограм пиле, така че за пиле около 2,5 килограма, трябва да настроите таймера на 45 минути.

6. Проверете с термометър, когато таймерът изгасне. Поставете термометъра върху месестата част на бедрото, като се уверите, че термометърът не докосва костта. Температурата трябва да достигне 82 градуса по Целзий, преди да извади пилето от фурната. Нулирайте таймера, както е необходимо, и наблюдавайте температурата, докато процесът приключи.

   
   

7. Отворете чантата, извадете пилето, изрежете и сервирайте.

Какво ви трябва

• Печещата торба и връв
• Цяло пиле, измито и изсушено
• Билки по ваш избор
• сол
• пипер
• Масло или зехтин