Съдържание
Въпреки че много хора виждат Opuntia като нежелан плевел, можете да ядете младите плодове и плодовете на кактус. Закупуването на плодовете на кактусите не позволява на кожата ви да страда от тръните. Въпреки това вероятно ще трябва да извлечете полза от неограничените зони или да купите готовия желе.
инструкции
-
Купете мазнини и ярки кактусови плодове, известни също като нопал, от фермерските пазари или мексиканските хранителни магазини. За по-добър вкус тези плодове не могат да бъдат по-големи от дланта на ръката ви. Преди готвене, обелете плодовете с ръкавици.
-
Нарежете плодовете от кактусите и ги запържете с бъркани яйца. Поставете любимата си рецепта за чили. Смесете с пипер от jalapeño, нарязайте домати и лук, кориандър и чесън, за да направите сос от кактус и оставете зеленчуците да седят на него за една нощ, за да уловят вкуса.
-
Нарежете нопала на ленти и натопете яйцата с мляко. След това покрийте с царевично брашно. Фрай в масло от рапица.
-
Почистете всичките кактусови плодове със зехтин, след като сте старателно почистени и обелени. Подправете на вкус със сол и черен пипер и нагрейте върху горещи въглища или тиган на средна температура за около четири минути от всяка страна до хрупкавост.
-
Разтрийте и обелете плодовете на кактусите, които могат да бъдат жълти, пурпурни или червени. Събирайте реколтата в края на лятото и бъдете бдителни, тъй като плодът съдържа и дразнещи бодли. Яжте суровите плодове или използвайте в рецепти точно като всеки друг плод, за да направите пайове и желета.
съвети
- Използвайте кактус плодове за удебеляване на супа или яхния рецепта.
предупредителен
- Носете дебели ръкавици и остър нож, за да извадите плодовете от кактусите и техните плодове. Проверете местните разпоредби преди прибирането на реколтата, дори ако растението се счита за плевел.
