Съдържание
Може да изглежда като изненада за повечето хора, но хората не трябва да ядат цялата пуйка наведнъж. Тази информация е особено добре дошла за малки семейства и за хора, живеещи сами. Тъй като ще има остатъци от храната, знайте как да ги съхранявате безопасно, за да ги ползват по-късно.
инструкции
-
Нарежете и разделете остатъците от пуйки на части, като използвате дъската за рязане или безопасна повърхност. Направете това, когато месото е достатъчно студено, за да предотвратите изгаряния. Все пак охладеното месо ще предотврати топенето на найлонови торбички и контейнери за съхранение.
-
Разпределете пуйката до контейнерите. Възможно е да я замразите точно на чинията за вечеря заедно със страните. Контейнерите се херметизират.
-
Ако ще използвате пуйката за приготвяне на сандвичи, наряжете месото, за да го увийте във фолио или пластмасово фолио. Поставете отделни порции (достатъчно за един или два сандвича) в чантата. Проверете дали контейнерът е плътно затворен. Това ще предотврати повреда на фризера и ще запази прясно месото за по-дълъг период.
-
Нарежете частта на бедрото и го увийте в пластмасов лист, подходящ за фризера, като поставите храната в найлонови торбички. Нарежете само това, което ще се консумира за няколко хранения.
-
Ако искате да направите запеканка с пуйката, просто го пригответе с размразеното месо вътре и след това замразете целия съд в чаша или плътно затворен контейнер, който може да се съхранява във фризера. Оставете пуйката да се размразява в подходящото време, поне ден или два преди да я сервирате.
-
Нарежете нарязаната пуйка заедно с някои зеленчуци, за да приготвите бързо хранене. Добавете соса след пуйката и зеленчуците се размразяват.
-
Замразената пуйка може да продължи до четири месеца, ако се съхранява правилно и ако не е замразена отново.
съвети
- Замръжете пуйката възможно най-скоро след готвенето, за да запазите аромата и соковете от месото. Колкото по-дълго чакате, толкова по-лош ще бъде вкусът. Също така е възможно да се използват торбички за съхранение на птици или месо, но въпреки това, съхранявайте пуйката в херметически затворена торба по ваш избор. Покрийте храната със сос, за да увеличите влагата и да осигурите повече вкус.
предупредителен
- Никога не оставяйте пуйката при стайна температура по-дълго от необходимото, тъй като това може да причини хранително отравяне. Съхранявайте храната незабавно в хладилника, за да я замразите, когато сте готови. Цялата пуйка трябва да бъде покрита със запечатан контейнер, за да се избегне повреда на фризера.
Какво ви трябва
- фризер
- Чанти за съхранение
- Пластмасови контейнери за многократна употреба
- Алуминиево фолио
- Пластмасов лист
- нож
- вилица
- прибори
- Дъска за рязане
- ястие
