Съдържание

• инструкции
• Какво ви трябва

Кокосът е много трудно да се справим с плода, когато е цяло. Ако искате да използвате пресни парчета от този плод в сладка или солена рецепта, е необходимо да извадите пулпа от вътрешността на вашата изключително твърда къща. Въпреки че плодът е малко по-труден за рязане и обелване от други, това може да се направи с помощта на сравнително проста техника.

инструкции

Отстранете пулпа от кокоса, използвайки проста техника (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Пробийте кокоса с върха на ножа или металния шиш и изсипете млякото в купата.

2. Опитайте млякото, за да се уверите, че кокосовият орех е свеж: ако течността е сладка, това е добре; ако е мазна, изхвърлете плода.

3. Гответе кокосовия орех при 200 ° С за около 15 минути и след това оставете кокосовия орех да се охлади малко, преди да го вземете.

4. Счупете плода на две парчета с голям секач.

5. Използвайте ножа, за да отстраните пулпа от кората. Може да остави кафява кожа заедно с пулпа, заради кората.

6. Отстранете кафявите точки с люспичката на зеленчуците и след това изрежете кокосовия орех на парчета с желания размер.

Какво ви трябва

• кокос
• Метален нож или шиш
• купа
• фурна
• секира
• Белачка за зеленчуци