Съдържание

• инструкции
• Какво ви трябва

Направете партида тарталети за празненство по случай рожден ден или сафари и ги украсете с ядливи орнаменти под формата на мощни същества в джунглата. Възможно е да използвате миниатюрни резачки за бисквитки, за да направите една гора пълна с животни във всяка тавичка или да покриете всеки с само едно животно и да оставите гостите да избират тези с любимите си животни.

инструкции

Използвайте резачки за бисквитки, за да направите животински форми за тарталети (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Пригответе лъжичка от бисквити тесто, закупена или направена в домашни условия в купа. Покрийте съда с кърпа и поставете тестото в хладилника за два до три часа.

2. Извадете тестото от бисквитката от хладилника. Покрийте чиста, равна повърхност с тънък слой брашно и поръсете тестото, докато е с дебелина приблизително 6 мм.

3. Поставете малко количество брашно близо до тестото. Прекарайте ръба на животински нож в брашното и го използвайте, за да създадете фигури в тестото за бисквитка.

4. Прехвърлете бисквитките в немаслена тавичка за печене. Поставете 5 cm дълъг, устойчив на топлина дървен щифт в основата на всяка бисквита с форма на животно. Печете бисквитките според инструкциите на опаковката или в рецептата.

   
   

5. Бисквитите се изваждат от фурната и се оставят да се охлади до стайна температура. Изчакайте около пет минути и след това използвайте шпатула, за да прехвърлите бисквитките на стелажите и продължете да ги охлаждате за около час.

6. Подгответе партида тарталети за бисквитките. Покрийте всяка кекс с дебел слой крем от зелен крем. За да придадете на покритието по-естествен, подобен на трева вид, налейте чаша зелен крем в купа и добавете 1/4 чаша настърган кокос. Добавете още, ако е необходимо и след това разпръснете върху тарталети.

7. Сложете бисквитките на лист хартия с масло. Налейте кралската пудра в няколко купички и добавете оцветител за храна, за да направите кафява, жълта, оранжева, черна американска паста и оставете малко бяла глазура. Украсете бисквитите с кралската глазура, като смекчите един цвят върху цялата бисквитка и след това използвайте друга, за да добавите детайли като очи, уши и други. Оставете ги да изсъхнат за 30 до 45 минути.

   
   

8. Поставете дървения щифт на бисквити в центъра на една от кексчетата, за да завършите конфитюрата на сафари животни. Продължете по този начин, докато всички тарталети се украсят с бисквитите.

Какво ви трябва

• Тесто за сладки бисквити
• Купа за смесване
• Руло от паста
• Резачки за бисквитки, оформени като сафари животни (лъвове, зебри, жирафи, слонове)
• Тава за печене
• Устойчиви на топлина 5 cm дървени щифтове
• стелажи
• тарталети
• Крем от зелен крем
• Настърган кокосов орех (по избор)
• Маслена хартия
• Кралска глазура
• Оцветяване на храни