Съдържание
Кана е вид многогодишна трева, която се отглежда в топли и тропически климат. Тръстиката произхожда от Южна Азия, но е внесена в други тропически страни като Куба, Перу, Бразилия и Ямайка. Заедно с цвекловата захар, тръстиката е двата основни източника за производството на захар. Други странични продукти от тръстика включват ром, меласа, тръстиков сироп и восък. Тръчката има етап, който, ако се обработва неправилно, може да отреже дори човешка плът. Използвайте остър нож и малко умение да се отлепете и да ядете прясна тръстика.
инструкции
-
Нарежете тръстиката на достъпни парчета. Тъчката обикновено идва като дълъг тънък ствол и с билото на единия край, след което се подстригва или счупва тръстиката на части около 30 cm.
-
Използвайте остър нож (и здрави ръкавици като предпазна мярка) и отлепете външния слой на тръстиката, като изрежете, подобно на аерозолния акт, като използвате една ръка, която държи бастуна здраво.
-
Продължете по този начин, докато стигнете до върха. След това отстранете външния слой. В зависимост от възрастта на стъблото може да се наложи да повторите този процес два или три пъти, докато повърхността е напълно обелена.
-
Нарежете тръстиката и по-малките парчета, за да улесните дъвченето.
Какво ви трябва
- Остри нож
- Здрави ръкавици (по избор)
