Съдържание
Стъклените готварски печки са желани за техните фини линии и индукционно нагряване (което затопля вътрешността на тенджерата или печката, а не повърхността на печката). Въпреки това удобствата и атракциите на този тип печка са на цена. Стъклените котлони лесно се развалят и, противно на общоприетото схващане, могат да бъдат трудни за почистване.
Тежките тигани могат да надраскат стъклената повърхност на плочите (приготвяне на беконно изображение от jimcox40 от Fotolia.com)
Стъкло, топено
Поставете гореща тигана на плота и можете да стопите чашата, ако е достатъчно гореща. Разтопената зона може да бъде малка като стотинка, но може да бъде и много по-голяма. Така или иначе, това ще предизвика грозен белег на плота ви, което може да предизвика пукнатини в бъдеще.
Пукнатини и счупвания в стъклото
Повечето от домакинските съдове за готвене са от чугун, но теглото на чугуна означава, че трябва да внимавате, когато го използвате в стъклени плочи. Всъщност всичко тежко, което пада върху стъклото, може да го счупи или да го счупи. Нарушаването на стъклена повърхност е често срещано явление, според списанието Appliance Journal, а ремонтът може да бъде много скъп.
Течни петна върху стъкло
Стъклените котлони са лесни за почистване, тъй като няма пукнатини или фуги, където храната може да се скрие. От друга страна, разсипаните течности могат да “изгорят” върху стъклото, ако не се почистват незабавно. Течното лепило върху стъклото изсъхва, освен това, ако дъното на тавата е мръсно, то може да остави тъмно покритие от сажди на стъклото. Почистващите средства за стъкло са добра възможност за бързо почистване на стъклената повърхност на печката.
Рискове върху стъкло
Драскотите не са толкова сериозни, колкото пукнатините, но могат да замъглят гладката и привлекателна повърхност на плота. Използването на абразивни почистващи средства, като стоманена вълна, може да надраска стъклото. Някои кухненски прибори също могат да надраскат повърхността - съдовете и тиганите също могат да надраскат стъклото, ако те се плъзгат по него вместо да се вдигат и поставят внимателно.