Съдържание
- Пикантни скариди, навити в бекон
- Кростини със сьомга и сос от ананас
- Домат, прясна моцарела и босилек на кисело тесто
- Пушени пиле quesadillas
Възможно е да приготвите храната за собственото си парти, без да наемате бюфети. Ако събитието е важно, можете да се обадите на помощта на приятел или двама, за да помогнете при подготовката, попълването и представянето на закуските. Някои от тях се сервират най-горещо и изискват постоянно внимание на масата, тъй като горещите закуски обикновено са най-популярни. Нагревателите трябва да се подменят от време на време. Ако не сте внимателни, някои ястия започват да изглеждат неопитни и трябва да бъдат заменени или пренаредени, за да изглеждат свежи.
Закуски и закуски обикновено се правят лесно, след като менюто е настроено (Изображение на предястие от Уилям Бери от Fotolia.com)
Пикантни скариди, навити в бекон
Тази пикантна радост удовлетворява всички вкусове и е идеална за по-сложни събирания. Тъй като носи джалапено пипер, тя също е чудесен предмет за разговор. Ще ви трябват скариди - измерването на размера е от 30 до 35 единици за всеки половин килограм - обелени и почистени. Направете нарязана скарида в надлъжна посока (тя е оформена като пеперуда), така че двете половини да останат заедно. Нарежете по три парчета консервиран пипер jalapeño по разфасовката. Увийте скаридите с по-тънкия слой бекон, който можете да получите, като се уверите, че слоевете на валцувания бекон не се припокриват върху скаридите. Завъртете фурната на средно ниво и печете три минути от всяка страна; обърнете ги и гответе три минути от другата страна. Сервирайте горещо.
Кростини със сьомга и сос от ананас
Този смокинг е идеален за сватбени тържества или шикозни фирмени партита. Crostini е парче препечен бял хляб, пържен или печен на грил, намазан със зехтин и подправен с италиански подправки като босилек, мащерка и розмарин. Те могат да бъдат нарязани в желания формат. Внимателно отделете отделянето на варена сьомга и ги подредете върху хляба. Нанесете лъжица пълна с сос от ананас върху сьомгата. Комбинацията от вкусове е изненадващо вкусна и приятна.
Домат, прясна моцарела и босилек на кисело тесто
Друга лесна за приготвяне закуска, която е много ценна, са бисквити от хляб с квас (наричан още квас), нарязани на тънки филийки, намазани с маслиново масло и тънък резен зрел домат над тях. Подредете парче от прясна моцарела върху доматите и поръсете с нарязан пресен босилек. Маслиновото масло дава вкус и не позволява на доматите да накисват хляба.
Пушени пиле quesadillas
Лесно е да направите тази закуска бърза и вкусна. Поставете две брашнени тортили (можете да замените и сирийския хляб) на скара или тиган и загрейте и двете страни. Нанесете върху първото сирене от чедър и настъргано пилешко месо, добавете няколко нарязани зелени чушки, ако желаете. Покрийте с втората тортила, завъртете се веднъж и извадете от огъня. Нарежете quesadilla като пица и яжте горещо.