Съдържание
Оризовото брашно е жизнеспособна алтернатива на много продукти, обикновено като опция без глутен. Възможно е да се направи от всякакъв вид ориз, бил той бял или цял. Блендерите Vitamix са мощни смесители, които правят бързото и ефективно смилането на оризово брашно. След като е готов, използвайте го в различни рецепти, като торти, хляб или сладкиши.
инструкции
-
Поставете ориза в сито и го излейте с вода, за да го изплакнете. Това ще премахне всички остатъци или прах. Изсипва се в тенджера или купа и се покрива с вода. Накиснете за около 15 до 20 минути.
-
Изсипва се водата и ориза обратно в ситото, за да се отцеди. Разклатете нежно филтъра, за да отстраните възможно най-много вода.
-
Поставете ориза на хартиени кърпи и ги разпръснете. Хартията ще отцеди излишната вода, докато разстилането ще улесни процеса на сушене. Оставете я да си почине докато оризът не изсъхне. Времето на сушене варира в зависимост от ориза. Поставете вентилатор, за да ускорите процеса, ако желаете.
-
Поставете ориза в смесителя Vitamix. Изсипете достатъчно количество, за да покриете ножовете, но избягвайте претоварването на машината. Изливането на една до две чаши в даден момент е идеално.
-
Свържете смесителя и включете смесителя. Гледайте ориза да се превръща в брашно. Блендерът на Vitamix е много мощен, така че трябва да отнеме само минута или две, за да го смила. Изсипете брашното в купа, например купа. Повторете процеса, докато получите желаното количество оризово брашно.
Какво ви трябва
- сито
- вода
- ориз
- Пан или купа
- Кърпа за хартия
- Вентилатор (по избор)
- Vitamix Blender
