Съдържание
Премахването на всякакъв вид месо от храната за една седмица изисква малко планиране. Основната хранителна стойност на месото е протеин; Това означава, че ще трябва да намерите заместители на месния протеин. За щастие, има няколко източника на протеини, различни от месото, като млечни продукти, яйца, зеленчуци и семена. Ако не сте свикнали с постни ястия, планирането на вегетарианско меню за една седмица може да изисква някаква практика.
инструкции
-
Планирайте закуската. За всяко хранене се фокусирайте върху протеин, пълнозърнести храни и плодове или зеленчуци. Има няколко алтернативи на яйцата за закуска, ако не искате да ги ядете. По-долу ще намерите седем предложения за храна за вашата сутрин. Чувствайте се свободни да ги смените малко или да замените някои съставки, като се погрижите те да нямат месо или месни деривати.
- Овес с ядки и ябълки;
- Яйца с препечен хляб и нарязани домати;
- Кисело мляко с мюсли и ягоди;
- Печива с канела с нарязани плодове и мляко, подсладено с мед;
- Яйца с ядки с тост и пъпеш;
- Варено сирене с ананас и червени плодови кифли (или боровинки);
- Мюсли с гръцко кисело мляко и половин портокал.
-
Планирайте обяда. В средата на деня хранене трябва да има много протеини, за да ви помогне да поддържате високо ниво на енергия. Предложенията по-долу могат да бъдат опаковани и взети за работа. Отново, можете да промените съставките според вашия вкус:
- Тофу сандвич, маруля и домати. Тофу може да се задушава като бекон; използвайте малко растително масло, за да го задушите;
- Сандвич от сладко от червени боровинки (или други червени плодове) и бадемово масло, с пръчки от моркови;
- Гръцка салата с козе сирене, кедрови ядки и домати, подправена с балсамов оцет. Сервирайте с парче френски хляб;
- Сандвич с яйчна салата, придружен от малка салата със зелени листа;
- Салата от такос с маруля, черен боб, авокадо, сметана и мексикански сос;
- Супа от леща с парче френски хляб;
- Гъби бургер Портобело с лилав лук и свежа маруля;
- Супа от босилек с горещо сирене.
-
Планирайте вечерите си. Много е съблазнително винаги да попадате в капана на вземане на юфка на вечеря, когато следвате вегетарианска диета. Зеленчуците са чудесен източник на протеини, които могат да се използват в много ястия. По-долу са представени седем здравословни предложения за хранене:
- Такос с пържен боб, домати, лук, настъргано сирене и мексикански сос;
- Вегетариански чили с френски хляб и зелена салата;
- Макаронени изделия Carbonara с гъби и италианско сирене;
- Зеленчукови и зеленчукови шишчета (лилави картофи, лук и чушки) с нарязани на кубчета домати и печени на скара с пресни картофи;
- Юфка с печено сирене и задушени броколи;
- Лазаня с гъби и спанак с домати и краставици и италиански салатен дресинг;
- Салата от домат, босилек и моцарела, овкусена с балсамов оцет.
съвети
- Вижте връзката в секция "Ресурси" за голямо разнообразие от велики вегетариански рецепти.
- Ако не сте свикнали с вегетарианско готвене, внимавайте за съставките с месо, скрито в тях. Консервираните храни често съдържат бекон или шунка. Също така не забравяйте да се готви с зеленчуци, рапица или зехтин, вместо свинска мас, бекон мазнина или друго масло, което съдържа странични животински продукти.
Какво ви трябва
- Списък за пазаруване:
- Кутия с овес в зърна
- Зърнени мюсли
- мюсли
- Бисквити с канела
- Бъфири с боровинки
- Бял хляб
- Френски хляб
- Тако лодки
- яйца
- Различни йогурти
- Варено сирене
- Сирене Чедър
- Прясна моцарела
- Обезмаслено мляко
- Млечен крем
- тофу
- Бадемово масло
- Оксикоков желе
- мед
- Балсамов оцет
- Черен боб
- Преработен фасул (без месо)
- Мексикански сос
- Супа от леща
- Доматена супа
- Различни видове семена: ядки, бадеми и кедрови ядки
- Различни плодове: ябълки, ягоди, пъпеш, ананас и портокал
- Зеленчуци и зеленчуци: зелена салата, домати, авокадо, моркови, лук, босилек, див лук, лилави картофи, зелени чушки, броколи, спанак и нарязани гъби
