Съдържание
Рядко рецептите изискват използването на цяла глава чесън. Изучаването на правилния начин за съхранение и съхранение на тази храна ще ви помогне да не губите и ще ви позволи да я поддържате свежа в продължение на няколко месеца. Замразяването на цели и обелени скилидки чесън е един от най-добрите и удобни методи за консервиране, без да се променя вкуса.
Етап 1
Отрежете горната част на главата чесън и отстранете всички скилидки. Внимателно притиснете всеки зъб със страната на ножа, за да улесните беленето. Обелете ги всички. Не ги нарязвайте, пазете ги цели.
Стъпка 2
Поставете зъб във всяко кубче лед. Напълнете всяко място със зехтин.
Стъпка 3
Поставете тавата с лед във фризера. Винаги, когато трябва да използвате чесън, извадете едно от замразените кубчета масло и размразете. Скилидката чесън ще бъде цяла, обелена и все още свежа.
