Съдържание
Известният хот-дог (от английски хот-дог) е американско изобретение, което основно смесва хляб и колбаси. В САЩ основният състав на хот-дога се прави с кисели краставички, хляб, салсиша, кетчуп и горчица. Някои вариации там включват зеле и боб с пикантно смляно говеждо месо, чили. В Бразилия хот догите се консумират по различен начин във всяка част от територията. Например в Рио де Жанейро е възможно да се намерят сандвичи с пъдпъдъчи яйца. В южната част на страната пък хотдогът е придружен от сирене и картофено пюре.
Етап 1
Първата стъпка в приготвянето на добър хот-дог е да изберете и нарежете хляба. Ако предпочитате, загрейте хляба за пет минути в средна фурна (200 ° C). Изберете хляба по ваш избор. Това може да бъде типичен хляб с хляб или френски хляб.
Стъпка 2
Пригответе колбаса. Тук начинът на сервиране варира в зависимост от културата. Има места, където варената наденица вече се поставя директно върху хляба. Ако предпочитате, пригответе сос от хотдог. За това отделете тиган и загрейте маслото. След това добавете чесъна и лука. Сотирайте добре.
Стъпка 3
Когато чесънът и лукът са златистокафяви, добавете доматите, чушките и колбаса. Може да се сложи в целия сос или да се нарязва на филийки, както предпочитате. Добавете съставки на вкус като черен пипер, магданоз, лук и сол. Покрийте тигана и оставете соса да сготви наденица. На слаб огън изчакайте около 10 до 15 минути.
Стъпка 4
Когато колбасът е готов, поставете съставки като майонеза и картофено пюре върху хляба. Разнесете го добре.
Стъпка 5
Сложете наденица. Ако предпочитате, поставете две или нарежете наденица на две парчета.
Стъпка 6
Добавете подправки като кетчуп, горчица и допълнителни съставки като зелена царевица, грах и картофен чипс. След това просто затворете сандвича и сервирайте. Наслаждавай се на храната си!
