Съдържание
Тиквите са катерещи се растения и могат да включват сортове с твърдо месо, като Butternut и cucurbita (жълта тиква или джеримум), както и такива с по-меко месо, които включват тиквички и жълти тиквички. Абобейрата (тиквеното дърво) е съставена от едни и същи части, независимо от сорта, въпреки че те могат да бъдат представени по различни начини.
Тендрили
Катерливите растения произвеждат малки навити къдрици, които помагат на растението да се поддържа, докато расте. Тези нишки ще се извиват около външни опори, за да помогнат за поддържането на растението, и са покрити с къси, меки четина, които му помагат да го предпази от хищници и насекоми. Плодовете растат от финишите, които също произвеждат цветята.
Листи
Листата на тиквите са сплескани, с назъбвания по централната и страничната жилки. Те също са с лопатки (разделени на вълци) и се различават по форма, в зависимост от вида на тиквата и нейния сорт. Често те са широки и покрити с меки четина, подобни на влакната. Четините са естествена защитна бариера за листата, като ги предпазват от хищници и насекоми.
Корен
Корените на aboboeira растат под почвата и структурата й е съставена от множество корени, вместо от основен корен, от който растат само няколко по-малки корена. Този тип структура осигурява по-силно закрепване на растението, както и по-голяма възможност за усвояване на вода и хранителни вещества.
Плодове
Плодът на тиквеното дърво е основната ядлива част от растението. Тя варира по форма и цвят, в зависимост от сорта и вида на тиквата. Пулпът държи семената на тиквеното дърво. Кората понякога е годна за консумация, особено при меки сортове, като тиквички. Най-твърдите сортове обаче имат кора, която трябва да се отстрани, преди да се приготви и сервира.
Семена
Структурата и твърдостта на тиквените семки варират в зависимост от сорта и вида на растението. Всички семена са с форма на капка и могат да варират от много, от меки до големи и твърди, като тези на обикновената тиква. Семената на aboboeira са вътре в плодовете на растението. При твърдите сортове семената могат да бъдат печени, за да се консумират.
