Съдържание
Пилешкият тор е добавка, използвана за хранене на добитъка и някои риби. Те се използват на мястото на други по-скъпи храни, което улеснява отглеждането на повече риба. Заедно с икономиката обаче има и цена, която трябва да се плати. Храненето на риба с пилешка титика представлява няколко опасности за рибата, околната среда и хората, които ги консумират.
Салмонела
Един от най-големите рискове, произтичащи от храненето на риба с пилешки изпражнения, е рискът от салмонела, която е бактерия, открита в повечето пилешки продукти, включително яйца, месо и изпражнения. Салмонелата може да представлява опасност за самите риби и за хората, които консумират рибно месо с присъствието на тази бактерия.
Патогени и бактерии
Няколко други патогени и бактерии присъстват в пилешки изпражнения, включително вируси и бактерии, които могат да разболеят хората и рибите. При поглъщане на тези изпражнения патогените и бактериите се прехвърлят в кожата, хрилете и червата на рибата. Не е доказано обаче дали месото е замърсено. Тези агенти също се прехвърлят във водата, което може да създаде проблеми на животните и хората, които я пият.
Паразити
Някои пилешки изпражнения съдържат паразити, като червеи, които могат да започнат да живеят във вътрешността на рибата, когато се консумират. Тези паразити могат да ядат рибите отвътре навън. Ако те се инкубират във вътрешността на рибата, те могат да бъдат прехвърлени на хора, ако замърсеното рибно месо се консумира. Нагряването на изпражненията до 160 градуса обаче ще убие тези паразити, както и нагряването на риба при същата температура.
Токсини
Други токсини като живак, арсен, олово и кадмий могат да присъстват в пилешки изпражнения. Остатъци от лекарства и човешка употреба във водни системи, които живеят във вода, могат да присъстват в някои пилешки изпражнения. Тези токсини са почти невъзможни за изхвърляне чрез кипене.
Замърсена вода
Пилешкият тор може да се натрупва бързо в езера и рибни резервоари, когато не се консумира. Те могат да привлекат нежелани вредители и насекоми, когато не са правилно почистени. Почистването на резервоари или езера често може значително да намали тази конкретна опасност.
Обществено мнение
Съществува стигма срещу яденето на риба, която се храни с пилешки изпражнения. Хората не харесват идеята да консумират риба, която се е хранила с изпражнения, въпреки че мнозина се хранят с нея, когато са в природата. Много хора могат да изберат да купят други марки риба, когато открият, че човек ги храни с пилешки изпражнения.
