Съдържание

• Какво представлява меламинът?
• Меламин и термопластични смоли
• Проблеми при производството на продукти, произведени от меламин
• Какво може да освободи меламиновата смола?
• Меламинови хранилки за домашни любимци
• Синергично отравяне с меламин
• Рециклиране на меламинови ястия

Току-що сте купили или спечелили красив комплект меламинови съдове. Инструкциите, придружаващи продукта, казват, че съдовете не се чупят или оцветяват лесно и че този вид съдове са безопасни за използване в съдомиялна машина. Освен това цената е доста интересна. Притеснихте се обаче, защото сте чували, че има някои проблеми с меламиновите ястия, които инструкциите не споменават.

Какво представлява меламинът?

Меламинът е индустриално "органично" съединение. Това е богат на азот хетероцикличен триазин, който се произвежда от един от тези три основни материала: карбамид, дициандиамид или циановодород. Тъй като меламинът е богат на азот, той може да се използва за повишаване на видимото ниво на протеин в някои храни, особено в млечните продукти и пшеничните продукти.

Когато меламинът се комбинира, използвайки топлина и налягане, с формалдехид и урея, се образува полимер, известен като меламинова смола.Когато цялата вода, която съдържа тази смола, се освободи под налягане, тя се превръща в термореактивна пластмаса, която може да се оформя и да се притиска в различни форми, включително посуда.

Меламин и термопластични смоли

Меламиновата смола е универсален материал, който има много стабилна структура, която може да бъде оформена под формата на подови плочки, дъски, които не използват креда, огнезащитни тъкани и съдове. Смолата се нарича още термопластмаса, тъй като „пластмасата“ или формата на материала е фиксирана и неизменна, след като е формована, освен ако не е изложена на прекомерна топлина.

Проблеми при производството на продукти, произведени от меламин

При производството на тази смола се използват различни токсични химикали, като формалдехид и карбамид. Под налягането, използвано за създаване на смолата, меламинът отделя вода, която трябва да се отстрани напълно. Ако няма такова отстраняване, получената термопластика ще бъде нестабилна. Тази нестабилност може да накара меламинът да се разложи до първоначалните си елементи и някои от тях са токсични.

Какво може да освободи меламиновата смола?

В допълнение към неадекватен производствен процес, обикновено стабилната термопластична меламинова смола може да отделя токсични елементи (включително формалдехид и урея), когато е изложена на високи температури, като тези във фурната или микровълновата печка.

Тази възможност за отделяне на токсични елементи означава, че никога не трябва да поставяте вашите меламинови чинии във фурната или да ги използвате за претопляне на храната в микровълновата печка.

Меламинови хранилки за домашни любимци

Меламиновите ястия, направени за домашни любимци, бяха щателно изследвани от ветеринарни лекари и учени през 2007 г. поради смъртта на тези животни. Професионалистите се опитаха да проверят дали хранилките са причина за смъртта на стотици животни, което представлява бъбречна недостатъчност поради замърсяване на фуражите при контакт с меламиновите съдове. Установено е обаче, че меламинът присъства и в пшеничния глутен, който обикновено се добавя към много храни за животни. Поради тази причина беше невъзможно да се каже със сигурност дали само използването на меламинови хранилки е причината за смъртта.

Един възможен извод беше, че комбинацията от меламин, съдържащ се в търговския фураж, и меламинът в хранилките трябва да са допринесли за така нареченото „синергично отравяне“ - отравяне в резултат на различни източници на токсини в околната среда.

Синергично отравяне с меламин

Като потребител може да сте изложени на синергично отравяне с меламин, ако консумирате хляб, приготвен от пшеница, отгледана с тор на основата на меламин и които са получили меламинови добавки за повишаване на видимото ниво на протеин. Рискът възниква и ако пиете мляко, в което е добавен меламин в чаша от меламинова смола. Рискът съществува при комбинацията от различни източници на меламин. Вероятно един елемент е безопасен; добавянето на елементи може да допринесе за синергично отравяне.

Рециклиране на меламинови ястия

Трябва да се внимава при рециклиране на съдове от меламинова смола. Тъй като е термопласт, когато се счупи, той се връща към формалдехид и карбамид, които са токсични. Това прави този материал вреден за околната среда.