Съдържание
Богато и ароматно кокосово масло придобива все по-голяма популярност като козметична и хидратираща помощ за кожата, както и за храна. Според уебсайта MayoClinic.com, защитниците твърдят, че кокосовото масло може да предизвика загуба на тегло, увеличаване на енергията, осигурява трайно пресищане и намалява жаждата за въглехидрати, въпреки че някои от тези ползи се основават на клинични доказателства. Въпреки че кокосовото масло обикновено се счита за безопасно, както за локално, така и за потребителско използване, то също може да изложи на риск вашето здраве, в зависимост от ситуацията, особено при поглъщане.
Холестерол и сърдечни заболявания
Кокосовото масло е богато на наситени мазнини, вещество, за което се знае, че повишава LDL, или "лош" холестерол. Високият холестерол и високият прием на наситени мазнини могат да причинят натрупване на плаки в стените на артериите, увеличавайки риска от развитие на сърдечно заболяване. Макар че малко количество наситени мазнини е малко вероятно да бъдат вредни, консумирането на високи дози кокосово масло може да бъде опасно, ако вече имате сърдечно заболяване или имате риск от сърдечно-съдови проблеми. Консултирайте се с Вашия лекар преди да добавите значителни количества кокосово масло към вашата диета, особено ако имате фамилна анамнеза за сърдечно заболяване.
Нарастване на теглото
Въпреки че кокосовото масло промоутъри и търговци често го хвалят твърде много, тъй като е помощ за загуба на тегло, че е по-вероятно, че кокосовото масло ще ви накара да спечелите повече паунда, отколкото да ги загуби. Както е обяснено на MayoClinic.com, кокосовото масло произвежда почти 120 калории и 13 грама мазнини на супена лъжица, достатъчно, за да добавите значителни калории към менюто ви, особено ако умишлено консумирате кокосово масло. Ако сте с наднормено тегло, със затлъстяване или със здравословни проблеми, свързани с теглото, телесните мазнини, добавени от кокосово масло, могат да влошат състоянието на здравето ви.
Затруднено усвояване
При някои хора консумацията на кокосово масло, особено в големи количества, може да предизвика диария или разстроен стомах. Ако обикновено консумирате нискокалорична диета, кокосовото масло може да бъде особено фактор, който може да причини дискомфорт в храносмилателната система. За да се избегнат тези проблеми, се препоръчва кокосовото масло да се консумира в малки количества през целия ден, вместо да се приемат големи дози едновременно.
алергия
Въпреки че кокосовото масло не е често срещан алерген, някои хора могат да получат нежелани реакции след консумация или локално приложение. Малка част от хората, алергични към ядките, също са алергични към кокосовия орех, а някои индивиди могат да влязат в анафилактичен шок или да имат други тежки симптоми след консумирането на продукти, направени от кокос. Според Стив Гупта, експерт по алергии, хората с алергии от латекс могат да получат кръстосани реакции с някои плодове и ядки, включително кокос. Ако имате алергия към орех или латекс, консултирайте се с Вашия лекар преди да използвате кокосово масло.
