Съдържание
Ако търсите алтернатива на същата стара смес за торти в кутия, но нямате време да научите техники за декориране или да изпечете суфле, пак можете да създадете нещо специално бързо. Пълненето на обикновена торта с ванилов пудинг е лесен начин да покриете десерта и да изглежда професионално. Можете да направите тортата и глазурата от нулата или да спестите време и да купите консервирана глазура и торта в кутия. Пригответе тортата и пудинга според инструкциите и следвайте тези прости стъпки.
Етап 1
Изпечете всеки вкус на торта в две тави, на два отделни слоя. Оставете ги да се охладят или ги поставете в хладилника или фризера, за да ускорите процеса. Изравнете всеки от тях, като остържете горната част на задушената торта, като използвате дълъг нож за нарязване на хляб, като ги оставите възможно най-равни. Обърнете един от слоевете торта с главата надолу, във форма, тази част, която току-що сте изравнили, ще бъде дъното на тортата.
Стъпка 2
Поставете върха на тръбата в тръбната торба. Използвайте найлонова торбичка с изрязан отвор в ъгъла, ако нямате наклонена торба за глазура, това ще бъде по-малко точно, но пълненето на тортата няма да е проблем. Напълнете сладкарската торба с маслена заливка.
Стъпка 3
Задръжте върха на сладкиша точно над повърхността на ръба на тортата. Стиснете покритата торба, докато движите върха по обиколката на повърхността. Докоснете тортата с щедра линия наоколо, тъй като тя ще задържи пълнежа от пудинг.
Стъпка 4
С лъжица поставете пудинга в центъра на тортата и го разпределете равномерно, използвайте шпатула за тестени изделия или за нанасяне на глазура. Пудингният слой трябва да бъде толкова висок, колкото пръстена за топиране на масления крем, нанесен върху ръба.
Стъпка 5
Обърнете втория слой торта и го поставете върху слоя пудинг, така че долната страна да е като горната част на тортата. Завършете нанасянето на покритието, като намажете масления крем по краищата и отгоре.
