Съдържание
Съдовете от чугун са издръжливи и гъвкави. Те се използват в кухнята от много години и, когато се грижат добре, могат да преминат от едно поколение на друго. Изгорялата мазнина, обаче, създава прозрачно покритие, което прекъсва неприлепващия капацитет на чугуна и също така влияе на вкуса на храната. Избягването на това натрупване е най-доброто, но ако вече е твърде късно, лесно можете да почистите съдовете си.
инструкции
-
Изсипва се с вряла вода в тигана, все още топла, като се покрива цялата мазнина. Накиснете за няколко минути и разтрийте повърхността с найлонова четка. След това изплакнете тенджерата с вода.
Газът от газирана вода отделя мазнини (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)
-
Ако изгорената мазнина остане, поръсете със сол върху повърхността на тигана. Намокрете найлоновата четка отново и продължете да я избърсвате в тенджерата. Солта ще работи като мек абразив, който ще помогне за почистването на желязото, без да го надраска.
-
Изплакнете тенджерата и вижте дали има остатъчна мазнина. Ако е така, сложете две капки перилен препарат в тигана и разтрийте отново с найлоновата четка. Използвайте препарата внимателно, тъй като той може да премахне закаления слой от чугуна.
-
Използвайте топла вода и веднага изплакнете съда. След това го подсушете с кърпа без влакна, за да предотвратите ръждясване.
Изсушете съда веднага след почистването (ULTRA F / Фотодиск / Getty Images)
съвети
- След готвене измийте съда незабавно и правилно.
- Ако често използвате почистващ препарат за почистване на тигана, изплакнете повърхността със зехтин и го поставете във фурната за 30 минути при температура 230 ° C.
предупредителен
- Избягвайте четки с какъвто и да е вид метал, тъй като остатъците, които остават зад гърба, могат да ръждясат.
Какво ви трябва
- Газирана вода
- Найлонова четка
- сол
- перилен препарат
- Кърпа без влакна
