Съдържание
Изварата е вид меко, бяло сирене, произведено от млечна мазнина, което е създадено през 1872 г. от американския млекар Уилям Лорънс. За разлика от обикновените сирена, които са по-нетрайни, изварата трябва да се консумира прясна. Ако сте забравили изварата в дъното на хладилника или сте прекъснали тока, проверете храната, за да се уверите, че тя остава прясна, и ако се съмнявате, я изхвърлете.
Етап 1
Проверете срока на годност от външната страна на опаковката на изварата. Все още може да се консумира без проблеми, дори месец след изтичане срока на годност, ако все още е запечатан. След отваряне трябва да се консумира в рамките на 10 дни.
Стъпка 2
Изхвърлете изварата, ако има плесен или е станала зелена. Докато някои сирена се правят с гъби, като синьо сирене, горгонзола или рокфор, изварата не трябва да съдържа плесен.
Стъпка 3
Изхвърлете изварата, ако хладилникът ви е изключен в продължение на няколко часа, което води до значително повишаване на температурата.
Стъпка 4
Помислете дали да не изхвърлите сиренето, ако отвън образува корички.
