Съдържание
Черният пипер е лека подправка, която добавя определена интензивност към безвкусните ястия, без да е прекалено пикантна, като чили или кайен. Според „Изцеление с пълноценни храни“, той също има полза за здравето, тъй като отваря порите и увеличава притока на кръв. Дори леките подправки обаче могат да бъдат прекалено много за хора с чувствително небце, а други просто не харесват вкуса или текстурата на черния пипер. Ако трябва да го извадите от някое ястие, можете да опитате да премахнете гранулите или да неутрализирате вкуса му.
Етап 1
Поставете твърдите храни в гевгир и ги измийте, за да премахнете чушката. Ако се смеси в сос или супа, ще бъде невъзможно да се премахне.
Стъпка 2
Вземете големите гранули на ръка, ако пиперът току-що е бил смлян. Големите парчета са дебели, тъмни и лесно се разпознават в цветните храни.
Стъпка 3
Също така е възможно да неутрализирате вкуса на чушката, като използвате захар или изкуствен подсладител. Повечето ястия се нуждаят само от щипка или две захар, за да неутрализират подправката.
Стъпка 4
Загрейте храната, ако е със стайна температура. Според Американската диетична асоциация, подгряването на подправени храни ги прави по-сладки на вкус, намалявайки вкуса на черния пипер.
