Съдържание
Ако сте били повикани за интервю за сервитьорката в ресторант, поздравления. Интервюто е първата голяма стъпка. Можете да получите работа или да пропуснете възможността, така че бъдете подготвени.Независимо от типа на ресторанта, основните елементи са едни и същи. Трябва да покажете най-добрата си страна, опита си, уменията си и да направите силно и ентусиазирано първо впечатление, за да победите конкурентите си.
Етап 1
Проучете заведението. Посетете уебсайта, научете повече за неговата история, местоположения (ако има повече от едно), меню и други функции. Разберете коя е целевата аудитория. Посетете заведението като клиент, ако можете. Познаването на мястото лично ви дава по-голяма представа за храната, атмосферата и външния вид на персонала. Може дори да забележите неща, които водят до подобрения. Наблюдавайте добре.
Стъпка 2
Практикувайте интервюто си, ако можете, с приятел. Умейте да говорите свободно за вашия опит. Имайте няколко истории, в които наистина сте подобрили нещо или сте променили предишни работни места. Подгответе отговор на слабостите. Не казвайте, че работите твърде много. Помислете за нещо вярно за вас, нещо правдоподобно, но не твърде лошо и говорете за това как сте го преодолели. Подгответе отговор защо искате да работите в конкретното заведение.
Стъпка 3
Облечете се по остър и консервативен начин. Можете да имитирате дрехи на служителите (тези в обществената зона, не кухненския персонал), ако те не носят униформи. Във всеки случай бъдете безупречно чисти и добре изгладени. По-добре е да сте облечени много, отколкото с къси дрехи. Избягвайте силните парфюми.
Стъпка 4
Стигнете там преди време. Закъснението за интервюта не е добро. Имайте втори план за транспорт, тъй като проблемът с автомобила може да бъде много неудобен. Трябва също да сте спокойни. Това е от решаващо значение, тъй като интервюто започва веднага и вие искате да бъдете добри и позитивни.
Стъпка 5
Използвайте отговорите, които сте подготвили. Ако получите нещо неочаквано, позволете си секунда. По-добре е да имате секунда, да запазите спокойствие и да дадете любезен отговор, отколкото да бързате. Не говори много. Отговорете директно на въпросите, без задълбочени разработки. Задържайте вниманието си върху интервюиращия, дори ако те са в претъпкана среда.
Стъпка 6
Бъди позитивен. Не говорете лошо за другите. Това важи за бивши работодатели. Дори да сте имали проблеми, намерете начин да го повдигнете неутрално.
Стъпка 7
След интервюто изпратете благодарствено писмо или имейл. Можете да изпратите информация, поискана в интервюто, която не сте имали в ръцете си, или накратко, да коригирате отговор, който смятате за грешен.
