Съдържание
За да отделите смес от алкохол (етанол) и вода, използвайте процес, наречен фракционна дестилация. Тази техника разчита на принципа, че различните съединения в сместа имат различни точки на кипене. Тъй като етанолът се изпарява при по-ниска температура (78,5 ° C) от водата, алкохолът се изпарява, докато водата остава течна. В един момент ще имате азеотропна смес, в която парата има същия състав като течността. Добрата дестилационна колона ще произведе азеотропна смес от 95% алкохол и 5% вода. Тази пропорция представлява възможно най-чистата форма на дестилационен етанол и е широко приета като индустриален стандарт.
Етап 1
Изсипете сместа етанол-вода в мерителната колба с кръгло дъно.
Стъпка 2
Сглобете оборудването за фракционна дестилация, като свържете фракционната колона с колбата с кръгло дъно. Прикрепете кондензатора към фракционната колона и поставете приемната дестилационна колба под нея, за да улови дестилата.
Стъпка 3
Поставете горелката на Bunsen под колбата с кръгло дъно и нагрейте сместа до точката на кипене на етанола (поддържайте около 80 ° C).
Стъпка 4
Поддържайте сместа на температура, докато изпарението приключи. В този момент сте достигнали азеотропната точка и сте завършили дестилацията.
