Съдържание
Омлетът е бързо и лесно ястие, което може да се сервира самостоятелно или като подправка, както готви готвачът. Многофункционалността на омлет означава, че различните подправки могат лесно да се добавят като допълнение към другите съставки на омлета, осигурявайки вкусна храна. Има няколко варианта на омлет, включително испански омлет и френски омлет, които използват билки и подправки за създаване на различни усещания за вкус.
пипер
Пиперът е широко използван при приготвянето на омлети. Използва се в по-големи количества, можете да добавите допълнително измерение към плочата. Различните видове черен, бял, зелен пипер - ще осигурят малко по-различни аромати за всеки омлет. Белият пипер е с леко кисел вкус, а зеленият пипер има сравнително свеж вкус. Комбинирането на трите вида пипер ще даде по-голяма дълбочина и вкус на омлета.
вид ситен лук
Дребен лук са добър заместител на лука в омлет. Член на семейството на лука, деликатен по вид и вкус. Дългите тънки стъбла имат лек вкус подобен на праз. Цветовете от люляков лук са също годни за консумация и имат аромат на лук, а нарязването им в омлет ще осигури визуална привлекателност и ще добави мек аромат на лук към ястието.
магданоз
И гладка, и къдрава магданоз може да се използва за подсилване на омлет. Salsinha lisa има по-силен аромат от къдрава и е най-подходящ за кулинарна употреба, тъй като вкусът не се губи в топлината. Подправката придава свежест и завършеност на вкуса на омлета, в допълнение към цветния контраст.
кервел
Червейлът прилича на по-лесна версия на плоския магданоз, но вкусът му е много различен, червеят има мек вкус на анасон. Често използвана във френската кухня, тя е съставка на известния сос Bearnaise. Червейлът пада много добре върху яйчни ястия, като омлети, добавяйки свеж вкус към ястието. Работи чудесно само като докосване до ястието или като основна съставка.
