Съдържание

• история
• Естествени хормони на растежа
• Екзогенни растежни хормони
• Комбинация от хормони за растеж
• предупреждения

Световната зависимост от продуктите от говеждо месо създаде проблем, който може да нарасне и да парализира месната индустрия. С нарастващото търсене, животновъдите трябва да произвеждат повече продукти. Това означава създаване на повече стоки. Това може да не изглежда като проблем, докато не вземете под внимание факта, че тези допълнителни животни трябва да бъдат хранени, а цената на фуражните зърна се увеличава всяка година. И така, какво прави един фермер, за да намали разходите, но да увеличи стадото си? Той имплантира хормони в стоката ви.

Растежните хормони се използват от фермерите за увеличаване на стадото (Comstock / Comstock / Getty Images)

история

Използването на растежни хормони при животни възникна през 50-те години с въвеждането на DES (диетилстилбестрол) като добавка в храната. Колкото по-малко храна трябва да купи земеделският производител, толкова повече пари могат да спестят. По-късно DES се произвежда като пелета, която се имплантира между челюстта и ухото на кравата, където бавно освобождава хормона за максимален период от 120 дни. След изтичане на 120 дни ще се имплантира нова таблетка. Тези пелети се разглеждат като основен пробив в производството на говеждо месо. За съжаление, през 1970-те години беше установено, че продължителната употреба на DES може да причини рак при фетусите. Използването на DES и импланти на растежен хормон беше забранено бързо.

В крайна сметка е разработен нов тип имплант, който причинява на животното увеличение на собствените си хормонални нива. Тези нови импланти не са получили одобрение, докато не се докаже, че те не причиняват вродени дефекти или някакъв друг вреден ефект.

Естествени хормони на растежа

Един от най-популярните импланти за растеж са тези, които естествено се срещат в кравата. Тези импланти естествено задействат в животното, за да увеличат собствените си хормонални нива без никакви отрицателни странични ефекти. Тъй като тези хормони вече се срещат естествено в животното, много адвокати насърчават използването само на естествени хормони на растежа.

Екзогенни растежни хормони

Друг широко използван хормон е естрогенът. Тези импланти не са направени от естествено срещащ се естроген при животните, а са направени от плесен, намерен в царевица. Тези импланти увеличават нивата на естроген при кравите с 25%, което по-бързо насърчава зрелостта.

Комбинация от хормони за растеж

Комбинацията от хормони на растежа е смес от естествено произведени хормони и екзогенни хормони. През 1994 г. е създаден нов продукт, когато естрадиол (естественият женски хормон, който произвежда естроген) е комбиниран с произведени андрогенни хормони, които имитират ефектите на тестостерона.

предупреждения

Хормоните се използват за ускоряване на физическата зрялост на добитъка. Тъй като тези хормони стимулират естествените хормони, присъстващи при говедата, репродуктивните цикли могат да бъдат фалшифицирани, което води до по-кратки или липсващи цикли на овулация. Поради това, хормони на растежа се препоръчват за употреба при юници, предназначени за разплод. Освен това много защитници на биологични храни се събират срещу употребата на хормони на растежа при млечните крави поради факта, че хормоните се прехвърлят в млякото, а млякото се консумира в големи количества от населението.