Съдържание
Този прост сироп е лесен начин да превърнете тортата или бисквитките, закупени на пазара, в нещо по-специално. Още по-добре е, когато се слагат в домашно приготвени сладкиши или захарни бисквити. Направете този сироп за няколко минути и подсладете любимия си десерт. За по-дебела, лепкава консистенция използвайте гранулирана захар. За леко втвърден сироп използвайте пудра захар.
инструкции
-
Изстискайте лимони, докато получите 1/4 чаша пресен сок. Стиснете ги с ръцете си върху малка купа. Преминете през цедка, за да премахнете семената и се изсипва в малка тава.
-
Добавете захар, ванилия и лимонов крем в тигана.
-
Запали печката на слаб огън. Разбийте съставките, за да разтворите захарта.
-
Продължете да биете, докато всички съставки се смесят и сиропът е много тънък. Вкус на вашия сос и коригира, колкото искате. За по-сладък сироп добавете още половин чаша захар. За по-силен сироп, добавете още една супена лъжица лимонов сок.
-
Нанесете горещия сироп върху тортата или капнете върху бисквитките. За да сте сигурни, че тортата абсорбира колкото е възможно повече сироп, пробийте го няколко пъти с клечка за зъби, преди да хвърлите сиропа.
Какво ви трябва
- 1/4 чаша лимонов сок
- 1 1/2 чаша захар
- 1/2 с.л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица лимонов крем
- Малка купа
- решето
- Малък тиган
- тупалка
