Съдържание
Приемането на веганска партия повдига въпроса: какви видове храни да служат? Веганството не позволява консумацията на животински продукти като месо, яйца и млечни продукти, но това не означава пожертване на великолепни вкусове и идеи за творчески ястия.Фокусирането на вашия избор на храни върху зеленчуци, плодове, ядки и нишесте води до откриването на вкусни храни.
хумус
Хумусът е паста или сметана, традиционно приготвена от нахут. Основните съставки на хумуса включват зърна, чесън, сол, зехтин и лимонов сок, но други съставки могат да се добавят в зависимост от вида на вкуса, който търсите. А пикантен хумус може да се направи чрез добавяне на лют червен пипер към сместа или дори може да се направи кориандър. Когато организирате вегетарианско парти, отделете една или две купички хумус и ги комбинирайте с нарязани зеленчуци, като моркови, целина и краставица, както и солени бисквити или препечени сирийски хляб, нарязани на малки триъгълници.
Кестени и сушени плодове
Кестените и плодовете са известни с това, че са смесени. И двете храни са подходящи за вегани, тъй като не съдържат никакви животински продукти. За Вашето парти, подредете контейнер с ядки, смесени със сушени плодове. Една тава може да съдържа подсладени орехи с изсушен ананас, докато друго ястие може да има пикантни кашу с мангови парчета. Ако искате да добавите в сместа нещо сладко, помислете за добавяне на няколко капки рожкови, които наподобяват шоколадови капки, но не съдържат лактоза.
Царевичен хляб и горещ сос
Царевичните люспи и пикантният сос също са популярно ястие при веганските партита. Сосът се прави от домати и лимонов сок, вода, лук, чесън, кориандър и други подправки, а солта се прави от царевица, която е разрешено ястие във веганската диета. Сервирайте чиния със сос с чипс и вашата партия ще бъде готова. Ако искате да добавите нещо различно към тази проста хранителна идея, създайте нова версия на соса, като пикантен сос от манго, или направете пикантен пушен сос с пушена червен пипер и печени червени чушки.
Тосканска салата от зеле
Зелените закуски са вкусна веганска закуска, която гостите на партията могат да вземат и да ядат с ръцете си. Зелето е зеленчук, богат на желязо и хранителни вещества. Тази рецепта изисква отделните листа от зеле да бъдат измити, изсушени, хвърлени в маслото и изпечени до хрупкаво - около 30 минути. Когато са готови да сервират, направете представяне на тосканската салата от зелеви листа в стъклена чаша, така че да се изправят и да не се свиват.
