Съдържание
Киселото мляко, което се съхранява дълго време след изтичане на срока на годност, може да предизвика редица неприятни странични ефекти. Въпреки това, много хора консумират остарели храни, като например кисело мляко, просто защото ги имат и могат да консумират тези, които все още изглеждат годни за консумация. Ако се страхувате, че сте консумирали просрочено кисело мляко и имате странични ефекти, консултирайте се с лекар.
диария
Диарията е често срещан симптом на заболявания, причинени от храна. Според здравния център на McKinley в Университета на Илинойс болестите, причинени от храна, се причиняват от бактерии, които могат да възникнат поради неправилно боравене. Бактериите също растат и се натрупват в стари или лошо консервирани храни, като например кисело мляко. Това е често срещан симптом, който се появява след консумация на просрочено кисело мляко, тъй като тялото се опитва да се отърве от вредните токсини, които са погълнати. За да избегнете такава реакция, проверете срока на годност върху опаковката и не консумирайте нещо закъсняло. Ако имате диария, не спирайте да пиете достатъчно течност, за да избегнете дехидратация.
Коремна болка
Коремните болки могат да възникнат и след консумация на кисело мляко. След консумирането на заразена храна, има забавяне, преди симптомите на заболяването да станат очевидни, което може да продължи от часове до дни, в зависимост от количеството и вида на консумираните бактерии. Ако почувствате коремна болка в рамките на часове или дни след изтичане на консумацията на кисело мляко, това вероятно е виновникът. Ако болката е тежка, влошава се или персистира, потърсете медицинска помощ.
бълвоч
Повръщането може да възникне в резултат на консумирането на просрочени храни, като например кисело мляко. Продължителното повръщане може да доведе до физическа слабост, електролитен дисбаланс и дехидратация. За да се гарантира правилното здраве и безопасност, свържете се с Вашия лекар, ако повръщането или свързаните с него симптоми се появят след поглъщане на просрочено кисело мляко.
Съхранение и съображения
Според Шведския медицински център в Сиатъл, Вашингтон, за по-добро съхранение е препоръчително да се съхранява кисело мляко и други млечни продукти на рафтовете на хладилника, а не вратата, и не се препоръчва да се консумират след изтичане на срока на годност. валидност. Ако вашето кисело мляко все още не е спечелило, но има странна миризма или изглежда развалено, изхвърлете го, вместо да рискувате да се разболеете. Ако закупите кисело мляко с дата на продажба, вместо датата на изтичане на срока на валидност, уверете се, че го консумирате в разумен срок - киселите млека са склонни да се развалят бързо след изтичане на срока за продажба.
