Съдържание

• инструкции
• Прорастващи зърна на пшеница
• съвети
• Какво ви трябва

Зърната от пшеница са много питателна храна. Те са богати на витамини, минерали и полезни ензими и могат да се използват в салати като подстригвания за сандвичи или печени на домашен хляб. Зърнените култури на пшеницата са лесни и отнемат само няколко дни. Мащабната кълняемост изисква специални устройства, но за да започнете да правите у дома всичко, от което се нуждаете, е основно кухненско оборудване.

инструкции

Зърната от червена твърда пшеница са подходящи за покълване (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Прорастващи зърна на пшеница

1. Поставете 1/2 чаша пшеница ядки в цедка или сито.

2. Бобът се измива в течаща вода в продължение на две до три минути. Леко се разклаща под вода, така че да бъдат добре измити.

3. Сложете зърната в буркана и добавете 1 1/2 чаши чиста вода.

4. Поставете капака върху бутилката и го оставете на тъмно място за около 12 часа или през нощта.

5. Свалете капачката на бутилката. Затегнете парчето сирене или найлоновото чорапче върху устата си с еластичната.

6. Източете водата през тъканта.

7. Напълнете съда с вода и го оставете да се отцеди. Повторете тази процедура още два пъти, за да измиете зърната от пшеница.

8. Поставете бутилката на тъмно място. Поставете чиния или пластмасов контейнер под гърнето, за да хванете изпръскването на вода.

   
   

9. Пшеницата се изплаква, както е описано в стъпка 7 два или три пъти на ден. Изхвърлете бутилката обратно на тъмно място между всяко измиване.

10. Проверявайте дължината на леторастите всеки ден. Когато са с дължина около 2 инча, те ще бъдат готови за ядене.

съвети

• Други видове зърна, като люцерна и кълнове, като например леща или зърна, могат да бъдат покълнати по същия начин.

Какво ви трябва

• Зърнени култури от пшеница
• Голям стъклен буркан (като консервиран буркан) с капак
• Филтър или сито
• Парче от кърпа за сирене или найлонови чорапи, от 10 до 15 квадратни сантиметра
• еластичен
• вода