Съдържание

• инструкции
• съвети
• Какво ви трябва

Чудесен начин да избегнете отпадъците и да запазите храната е да замразите някои храни. Замразяването не се отнася само за остатъчни храни, но може да се използва и за запазване на специфична съставка като чесън. Като я замразявате, можете да се уверите, че няма да изгният или да изчезне, дори и да отнеме няколко седмици, за да го използвате.

инструкции

Един лесен начин да запазите пресния чесън е да го замразите (Снимки на Blue Jean / Фотодиск / Getty Images)

1. Веднага след закупуване на пресен чесън, поставете обелената глава на чесън в торба с фризер.

2. Поставете една глава на чесън на чанта. Това ще ви помогне да ги запазите свежи за дълго време.

3. Съхранявайте чанти с чесън във фризера. Когато трябва да го използвате, премахнете само зъбите, от които се нуждаете. Дръжте го така и чесънът ще остане свеж в продължение на месеци.

съвети

• Дръжте чесъна колкото е възможно по-сух. Влагата може да повлияе на вкуса и свежестта.
• Не съхранявайте чесъна в хладилника, освен ако не планирате да го използвате през следващите два дни. Чесновите глави бързо създават кълнове и стават горчиви, когато се съхраняват в хладилника.

Какво ви трябва

• Пресни глави от чесън
• Пластмасови торбички, замразяващи, малки