Съдържание
Зърнените овесени ядки са същността на една наистина здравословна закуска. За разлика от люспените зърнени култури, зърната се подлагат на минимална обработка, оставайки вкусни и хрупкави. Тъй като обаче са по-плътни, овесените зърна изискват по-дълго време за насищане, което отнема повече време за подготовка. Приготвянето на зърната през нощта ще ви гарантира топла и здравословна закуска, която ще бъде готова за консумация, когато се събудите.
Етап 1
Сварете четири чаши вода в голяма тенджера. Добавете щипка сол, за да добавите вкус към зърнените култури и да ускорите процеса на кипене.
Стъпка 2
Намалете огъня и добавете чаша нарязани зърна към водата, разбъркайте добре. Добавете други съставки, като стафиди, кафява захар и бадеми, ако желаете.
Стъпка 3
Покрийте тигана и изключете котлона. Оставете сместа да престои една нощ за осем или девет часа. През това време овесът бавно ще абсорбира влагата и вкуса на съставките.
Стъпка 4
Загрейте овеса за 15 минути на следващата сутрин. Добавете мляко, заквасена сметана или пресни плодове, ако желаете.
