Съдържание

• инструкции
• съвети
• Какво ви трябва

Tilapia е мека бяла риба, която се сервира лесно със сос или самостоятелно. Ако искате бърза вечеря, вземете тиган и пригответе тилапийски филета. Малко подправки и затоплена саксия е всичко, от което се нуждаете за здравословно хранене.

инструкции

Тилапията се приготвя в тиган за по-малко от десет минути (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Сложете маслото или зехтина в тигана.

2. Загрейте тигана на средна топлина.

3. Подправете всяка филе от тилапия със сол и черен пипер с ръцете си, за да разтрийте месото от рибата. Покрийте всяка страна на пържолите, като се уверите, че равномерно разпределяйте подправките от двете страни.

4. Поставете филетата тилапия в тенджерата и ги оставете да готвят от едната страна за четири до пет минути, преди да ги завъртите. Опитайте се да завъртите пържолите само след като са били приготвени от едната страна, за да ги предпазите от счупване. Рибата се приготвя от другата страна за около три минути, или докато месото се опули и започне да кафява.

5. През последната минута на готвене, изстискайте лимонов сок в тигана за допълнителен вкус.

   
   

6. Внимателно отстранете тилапията от тигана и сервирайте.

съвети

• За по-чиста външност, вдигнете огъня през последните 15 до 30 секунди.

Какво ви трябва

• Тиган
• Прежди от масло или от масло
• 2 пържоли от тилапия без пъпки
• 1/2 ч.л. мляна сол
• 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• лимон
• шпатула