Съдържание

• Ползи от омега 3 мастната киселина
• Предимства на омега 6 мастната киселина
• Ползи от омега 9 мастната киселина
• Недостиг на омега 3, 6 и 9
• Препоръчителният баланс на омега 3, 6 и 9
• Внимание

Омегите 3, 6 и 9 са незаменими мастни киселини за добро здраве. Те са полезни за кожата и косата, за кръвоносната, репродуктивната и дихателната системи и за мозъка. Омега 3 и 6 не могат да се произвеждат от организма и трябва да се набавят чрез храна или добавки; тялото обаче може да произвежда омега 9 от омега 3 и 6.

Ползи от омега 3 мастната киселина

Омега 3 съдържа полиненаситени мастни киселини докозахексанова (DHA) и ейкозапентаенова (EPA). Той се съдържа в някои видове мазни риби, като аншоа, херинга, сьомга и скумрия. През 1976 г. датски учени Х.О. Bang и J. Dyerberg изучават ескимоската диета и установяват, че диета, богата на риба, която е богата на омега 3, може да намали нивата на триглицеридите в кръвта и да предотврати натрупването на плака в артериите.

Предимства на омега 6 мастната киселина

Омега 6 е друга незаменима мастна киселина. Съдържа линолова киселина и се съдържа в растителни масла (включително салатни превръзки на маслена основа), ядки и семена и допринася за доброто репродуктивно здраве и развитието на мозъка.

Ползи от омега 9 мастната киселина

Омега 9 се съдържа в зехтина и други растителни масла, в авокадото и кестените. Той се различава от омега 3 и 6, защото телата ни могат да го произвеждат от тези две други мастни киселини. Омега 9 понижава нивата на холестерола и повишава имунната система.

Недостиг на омега 3, 6 и 9

Дефицитът на омега 3, 6 и 9 мастни киселини може да причини кълнове, умора, нарушена имунна система, безплодие и други проблеми на репродуктивната система. Проучване, проведено през 2012 г. от Американската сърдечна асоциация (American Heart Association), показва връзката между консумацията на омега 3 и намаляването на сърдечно-съдовите заболявания.

Препоръчителният баланс на омега 3, 6 и 9

В идеалния случай ежедневният ви хранителен план трябва да съдържа количество омега 6, два до четири пъти по-голямо от това на омега 3. Въпреки това, поради голямото количество мазни и преработени храни, присъстващи в общата американска диета, консумацията на омега 6 за много хора това е 14 до 25 пъти по-голямо от това на омега 3. Консумацията на омега мастни киселини в грешна пропорция може да премахне техните хранителни ползи. Проучване от 1999 г. от "Работилница за съществеността и препоръчителните дневни дози" (Семинар за значението на омега мастните киселини и препоръчителните дневни дози) анализира значението на този дял. Консумацията на твърде много омега 6, в комбинация с ниската консумация на омега 3, е свързана с възпалителни разстройства, като артрит и псориазис.

Внимание

Добавките трябва да се приемат само под наблюдението на медицински специалист. Хората с епилепсия не трябва да приемат някои добавки с омега 6, като масло от вечерна иглика. Бременните жени не трябва да приемат масло от пореч, тъй като то може да навреди на плода и да доведе до преждевременно раждане.