Съдържание
Въпреки че слънчогледовите семена имат предимства, подобно на протеините, те също могат да причинят здравословни проблеми, ако се консумират в излишък.
Калории
Яденето на твърде много от всичко, включително слънчогледови семки, може да доведе до прекомерна консумация на калории. Според Университета на Висконсин Здравни науки, ½ чаша слънчогледови семки има 375 калории.
Натрий
Солените слънчогледови семки съдържат много натрий, което може да доведе до високо кръвно налягане и дори до сърдечни заболявания.
Витамин В6
Въпреки че е трудно да се случи, възможно е да се консумира много витамин В6 чрез ядене на излишни слънчогледови семки. Предозирането на този витамин обикновено се състои от болка в ръцете и краката, липса на мускулна координация и спънки.
Увреждане на зъбите
Дъвченето на големи количества слънчогледови семки може да увреди зъбите ви с течение на времето.
Съображения
Според Любовта да знаем вегетарианците, избягвайте да ядете твърде много слънчогледови семки, които са пържени, както и тези, които са изкуствено овкусени.
Внимание
Яденето на олющени слънчогледови семена може да доведе до удар на корпуса в ректума. За да се реши проблемът, премахването на семената под обща анестезия е почти винаги необходимо, съобщават от Националните здравни институти.
