Съдържание
Четирите основни групи храни са получени от хранителната пирамида, създадена от Министерството на земеделието на САЩ. Има пет основни групи храни, състоящи се от зърнени храни, млечни продукти, месо, плодове и зеленчуци (последните често се комбинират в една). Има подгрупа, наречена "други", която се състои от мазнини и захари. Хранителната пирамида обсъжда количеството, което трябва да се консумира от всяка храна за здравословна диета.
История
Първата хранителна пирамида е създадена в края на 70-те години на миналия век, за да помогне на семействата при планирането на храненето и правилното хранене. Още от това първо ръководство за храните, то беше преструктурирано през 2005 г., за да отразява актуализираните знания за храненето и здравословните хранителни навици.
Зърна
Трябва да консумирате 170 г зърнени храни всеки ден. Тази група включва хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, бисквитки и сладкиши. За предпочитане е да консумирате поне половината от грамовете или чрез пълнозърнеста пшеница, или пълнозърнести храни.
Млечни продукти
За здравословна диета се препоръчва да се ядат три чаши нискомаслени млечни продукти. Млечните продукти включват мляко, кисело мляко и сирене.
Месо
Здравословната диета се състои от 155 g чисти протеини на ден. Категорията месо съдържа говеждо, пилешко, свинско, риба, яйца и ядки.
Плодове
Две чаши плодове на ден е препоръчителната дневна доза, пресни, дехидратирани или мариновани. Въпреки че плодовият сок все още е част от тази категория, той не гарантира ползи за здравето, еквивалентни на консумацията на пресни плодове.
Зеленчуци
Трябва да консумирате 2 1/2 чаши зеленчуци на ден. Зелените листни зеленчуци като спанак, зеле, броколи и някои марули осигуряват най-добрите хранителни вещества. Грахът и бобът също се считат за зеленчуци.
