Съдържание
Вече сте решили меню за сандвичи за вашето парти. Не сте сигурни обаче колко да си купите студени разфасовки. Преди да ги купите всъщност, трябва да обмислите няколко неща: какви други храни ще бъдат поднесени, какъв вид хляб, какви предмети също ще бъдат на сандвичите, дали те ще бъдат предварително направени или прясно направени от гостите, и дори вашите гости ще бъдат , предимно мъже или жени.
Направи си сам сандвичи
Ако купувате нарезките си директно в магазина, помолете ги да ги нарежат на много тънки парчета, тъй като месото с фили нарязани трае по-дълго от по-дебелото месо. Предварително пакетираните студени разфасовки трябва да бъдат сред опциите на магазина, тъй като те са нарязани по-тънки от разфасовките за закуска. Размерът на хляба също е променлива, когато се определя колко месо да се купи. По-лесно е да нареждате купчина месо върху големи филийки хляб, отколкото върху по-малко руло. Средната консумация на сандвичи ще бъде една и половина ролки за всеки човек. За двадесет и пет души оценете около 1,5 до 2,5 кг месо. Имайте предвид, че гарнитурите ще ви помогнат да задоволите апетита на гостите ви и да намалят количеството необходимо месо.
Сандвичи за мъже
Мъжете обикновено имат по-голям апетит от жените и освен това са по-месоядни, така че за срещи само с мъже ще е необходимо да коригирате идеалното количество месо, за да задоволите вашите големи апетити. Мъжете също са склонни да стоят настрана от гарнитурите, като отиват направо до тавите с месо. Деликатена тава за сандвичи за двадесет и пет мъже трябва да включва 3,2 кг месо.
Сандвичи за жени
Когато планирате партита за жени, където ще се сервират студени сандвичи, имайте предвид, че те са склонни да посещават повече зеленчукови тави и гарнитури. Когато правят сандвичите си, те добавят повече маруля, домати и сирене, отколкото обикновено правят мъжете. Те също така са склонни да избират пуйка или шунка пред салам и печено говеждо месо и често избират безмесни сандвичи, ако са налични. Средно можете да изчислите 60 грама студени разфасовки за всеки гост или около 1,5 кг за двадесет и пет жени.
