Съдържание
Гауда е традиционно холандско сирене. Често срещано в закуските в европейските страни, това сирене показва няколко ползи за здравето и се счита за добра храна за здравословна диета.
Факти за сиренето гауда
Това сирене има ярко жълт цвят и се прави от краве мляко. Оформена е като колело, мокра в саламура, покрита с восък и отлежала 18 месеца. Gouda, което е кремообразно сирене с интензивен вкус, се предлага в пушена версия. Съчетава се добре с бира и вино.
Предотвратяване на кариес
Гауда може да допринесе за здравето на зъбите, когато се консумира след хранене. Освен че съдържа калций, той има ниско съдържание на лактоза, което доказано причинява увреждане на зъбите. Счита се за помощ при лечението на зъбни кухини.
Ползи от имунната система
Като източник на пробиотични бактерии, гаудата може да помогне за укрепване на имунната система, когато се консумира редовно.
