Съдържание

• Гледайте видео ръководството
• Направете шоколадовата бисквитка
• Направете Брауни
• Сглобяване на тиган с броки
• Готови за ядене!

Научете как да направите това невероятно и вкусно „тиган brookie“, което е наполовина брауни, наполовина бисквитка!

Ако не можете да решите дали да правите бисквитки или брауни, защо да не се ожените за най-доброто от двата свята и да не направите броки? Този десерт се прави в тиган и включва слой бисквитка и слой брауни, което води до още по-изкусително и вкусно ястие. Слоят бисквитка скрива парченца разтопен шоколад, а слоят брауни изглежда като пиле с чуплив връх. Това е идеалният десерт, когато имате нужда от нещо бързо, просто и вкусно. Добавете топка сладолед и ще имате нещо наистина невероятно!

Гледайте видео ръководството

Направете шоколадовата бисквитка

Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете чугунен тиган с диаметър 20 см или голям лист за печене. Резерв.

За да направите основата на бисквитката, изсипете разтопеното масло в средно голяма купа. Добавете гранулирана захар и светлокафява захар. Разбийте, докато се комбинират добре. Добавете екстракта от ванилия и яйцето. Разбийте до гладка и лъскава.

Добавете брашното, содата и солта. Разбийте, докато всичко се смеси. Добавете парченцата шоколад, докато се включат равномерно в тестото. Резерв.

Направете Брауни

Поставете шоколада в средно голяма купа. Налейте разтопеното горещо масло. Разбийте, докато се образува гладко тесто. Незабавно добавете захарта и разбийте, докато всичко се смеси напълно.

Добавете екстракта от ванилия и яйцето. Разбийте, докато образува лъскава, плътна маса. Добавете брашното, какаото и солта. Разбийте до гладка смес.

Сглобяване на тиган с броки

Разстелете бисквитеното тесто върху дъното на тигана. Използвайте гумена шпатула, за да я разнесете по краищата. Отгоре изсипете тестото за брауни. Използвайте гумена шпатула, за да изравните горната част.

Печете в продължение на 25 до 30 минути, или докато ръбът се стегне, отгоре е чуплив, а средата малко по-малко твърда от ръба. Извадете от фурната и оставете да се охлади до времето за сервиране.

Готови за ядене!

Нарежете и сервирайте! Добавете топка сладолед. По желание добавете обилна доза шоколадов сос. Брокито е най-добре, когато го ядете горещо, но можете да го съхранявате до три дни, ако се съхранява в херметически затворен съд при стайна температура.