Съдържание
Създаването на храна за 50 души, независимо дали е семейна или работна среща, не прави портфейла ви празен. Избягвайте класическите предложения на отделни месни ястия с различни други ястия. Съсредоточете се върху създаването на ястия с евтини съставки. Евтината храна може да означава и вкусно ястие, независимо колко гости очаквате.
Паста празник
Направете празник с паста и оставете гостите да подготвят свои ястия. Варете четири вида, от фетучини до завързване на юфка. Загрейте доматен сос и кремообразен сос за паста. Поставете говеждо месо, кюфтета, нарязани чушки, лук, броколи и нарязано пиле в контейнер. Също така направете италиански сосове с пармезан и завършете масата с чеснов хляб и зелена салата.
Закуска
Можете да предложите закуска или да я поднесете по-късно вечерта. Разбъркайте например дехидратирани яйца или заместители на прах (този за тези с висок холестерол). Гответе колбаси, които могат да бъдат вегетариански, и сладкиши и ризоли. Предложете чушки, лук и сирене, които да смесите с яйцата. Изпечете два вида кифли, сладки бисквитки и допълнете ястието с кафе, чай и сок.
Чили за тълпа
Направете 75 порции лют червен пипер, тъй като много хора със сигурност ще повторят ястието. Направете сладки и солени кифли от царевичен хляб. Поставете върху поднос моркови и целина с настъргано сирене чедър и буркан заквасена сметана, които да сервирате с лют червен пипер.
Така
Създайте мексиканско парти с около 12 кг говеждо месо и специални подправки за тако. Подредете мексиканските тортили, като ги държите на топло в глинен съд. Като пълнеж с тортила използвайте накълцана маруля, сирене, домати, лук и магданоз. Смесете ориз, черен боб и магданоз, за да допълвате ястието.
