Съдържание

• инструкции
• съвети
• Какво ви трябва

Повечето рецепти, които изискват лук, изискват само зелените върхове като съставка. Въпреки че лукът е достатъчно евтин за закупуване, като цяло, особено ако не са органични, можете да удължите употребата на вашия зелен лук и да получите многократно използване от тях. Използвайки само частта, от която се нуждаете - зелените съвети - и запазвайки края на луковицата, можете да регенерирате растението на зелен лук и да получите три или повече употреби на закупен зелен лук.

инструкции

Можете да засадите лук, ако запазите белия край на корена (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Нарежете зелената част на лука и го използвайте в рецепта, ако е необходимо.

2. Съхранявайте върха на луковицата, като запазвате останалата бяла част с непокътнати корени.

3. Напълнете една висока чаша с около 2,5 см вода.

4. Поставете краищата на луковицата на скалиона в стъклото с корените надолу. Уверете се, че корените са покрити с вода.

5. Поставете стъклото на слънчево място или под UV лампа. Сменете водата на всеки два дни. След около седем дни, лукът ще генерира ембриони на растението, образувайки отново връхчета на пролетния лук. Зелените върхове трябва да са готови за жътва за около две седмици.

съвети

• Повторете този метод толкова пъти, колкото можете, винаги поддържайки нивото на водата над корените. По време на втория растеж, добавете 1/4 чаена лъжичка органичен тор, като например продукт от водорасли.
• Можете също да регенерирате лук в малък тиган. Поставете корените, съхранявани в тенджера с добро качество, оставяйки около 1,2 cm от бялата част от почвата. Попийте почвата с вода и поставете съда на слънчево място. Зелените ембриони трябва да бъдат готови за отрязване след около две седмици.

Какво ви трябва

• нож
• Стъклена чаша
• Органични торове