Съдържание
- Колко студено и за колко време?
- Започнете с прясното
- Използвайте пластмасова обвивка, а не алуминий
- Сгънете
- Хляб и масло
- Няма ядрено!
Замразяването на вашите сандвичи може да спести време и пари при приготвянето на обяда. Независимо дали приготвяте ястия за работната седмица или спестявате остатъци, спазването на няколко прости съвета относно правилните техники за замразяване може да запази тези сандвичи с шунка и сирене вкусни и безопасни.
Колко студено и за колко време?
Дръжте фризера си при -20 градуса по Целзий и не съхранявайте сандвичи повече от няколко седмици.
Започнете с прясното
Фризерите не правят магия. Започнете с пресни продукти. Не се опитвайте да замразите сандвич, който вече се разваля.
Използвайте пластмасова обвивка, а не алуминий
Не завивайте сандвичите във фолио. В допълнение към осигуряването на по-малко херметично уплътнение, алуминиевите метали могат да проникнат във вашия сандвич, когато е замразен. Вместо това използвайте пластмаса.
Сгънете
Винаги увивайте два пъти сандвичите си в торбички с фризер, за да предотвратите изгарянето на вашата закуска от фризера.
Хляб и масло
Смажете вътрешността на сандвич хляба, за да предотвратите влагата на шунката и сиренето да попадне в хляба и да го накисне.
Няма ядрено!
Оставете вашия сандвич да се разтопи за няколко часа. Не се опитвайте да го слагате в микровълновата, вероятно ще се окажете с лепкава бъркотия. Прилагайте всякакви подправки след размразяване.
