Съдържание
За да се осигурят най-добри резултати при отглеждането, семената на пипера трябва да се сушат, докато съдържат 8% влага или по-малко. Пиперните люспи също имат кулинарна употреба; те могат да се добавят към натрошени сушени чушки и да поръсят комбинацията върху пица, паста или всяко друго ястие, което искате да направите по-пикантно. Възможно е да се изсушат семената по същия процес, независимо от употребата. Процесът е сравнително прост, изисква само няколко минути работа и най-много отнема една до две седмици, за да изсъхне напълно.
Етап 1
Отворете чушката на дъска за рязане и извадете семената с нож или на ръка.
Стъпка 2
Поставете семената върху чиста кърпа за маса. Сгънете кърпата върху семената и ги разтривайте за няколко минути. Това ще премахне излишната влага и всички влажни парченца пипер или мембрана, които са залепнали по семената.
Стъпка 3
Поставете хартиена кърпа върху чиния и разпределете семената върху нея възможно най-равномерно. Поставете съда на топло, сухо място, което не получава пряка слънчева светлина.
Стъпка 4
Разклащайте семената всеки ден, за да сте сигурни, че всички страни изсъхват равномерно и че не се слепват. След няколко дни вземете по едно семе на ден и се опитайте да го удвоите. Ако се огъне или счупи лесно, все още не е изсъхнало.
Стъпка 5
Изсипете семената в затворен съд, когато са сухи и ги съхранявайте на хладно и сухо място, което не получава пряка слънчева светлина.
