Съдържание
Тилапия е сладководна риба с ниско съдържание на мазнини и светло розова кожа с деликатна консистенция и сладък вкус. Често срещана при много видове кухни, тази популярна риба е най-подходяща за печене, препичане, печене и печене. Има няколко заместителя, с подобни аромати и текстури.
Червено-риба
Има повече от 250 вида cioba и червено е най-популярната. Тя има розова кожа, твърда текстура и малко мазнини и винаги е на разположение, но пикът е през летните месеци. Той е добър заместител на тилапията за печене, печене и печене.
подметка
Sole е гладка солена риба с деликатна текстура и вкус, подобна на тази на тилапията. Единственото семейство включва единствен английски език и лесно се намира на пазари, цели или нарязани. Подметката може да бъде направена по всякакъв начин, включително печена, пържена, задушена на пара, бланширана или печена.
Гледай рибата
Рибата-наблюдател е морска риба, родена в Нова Зеландия. Той има твърда текстура с мек вкус и става известен в САЩ. С ниско съдържание на мазнини, рибните часовници се намират лесно на пазари и магазини за морски дарове и се оцветиха по-добре, печени, пържени или печени.
Загуби океана
Костурът е сладководна риба с маслинови нишки и жълта страна. Те имат деликатен вкус и твърда консистенция и са от семейството на Morone saxatilis и се предлагат пресни или замразени през цялата година. Костурът-океан е добър заместител, когато се изпарява, пече или попарва.
