Съдържание

• инструкции
• съвети
• Какво ви трябва

Вътрешните и външните лечебни свойства на покълналата пшеница получават все по-голямо признание всеки ден. Макар да е обичайно да се намери бутилиран сок от хлорофил в соковите къщи, тези, които предпочитат да икономисат и да се радват на предимствата на покълналата пшеница всеки ден, могат да предпочетат да приготвят сок у дома.

инструкции

Сокът от хлорофил е направен с покълнали пшеница (Райън Маквей / Фотодиск / Getty Images)

1. Купете сокоизстисквачка за зелен сок, налична в електрическа и ръчна версия. Традиционните смесители и центрофугите не работят за получаване на хлорофил сок, защото тяхната висока скорост окислява и унищожава лечебните свойства на покълналата пшеница. Ръчните ръкохватки са лесни за употреба и чисти, както и икономически ефективни.

2. Нарежете пшеницата само когато приготвите сока. Дръжте листата здраво с една ръка и изрежете „тревата“ с ножици колкото е възможно по-близо до земята. Изрежете малко по време, обработете и намалете повече, ако е необходимо. С практиката ще знаете колко трябва да намалите, за да достигнете до 30 или 60 ml сок.

3. Поставете буркан в близост до изхода на сокоизстисквачка и бавно поставете житото в бункера на вашата машина. Завъртете манивелата или включете уреда и продължете да поставяте "тревата", докато получите желаното количество сок. Той ще има тъмнозелен оттенък и вероятно ще има слой от пяна. Ако желаете, можете да преминете пшеницата още веднъж през машината.

   
   

4. Изпийте свежия сок от хлорофил в рамките на 30 минути след изрязването на пшеницата, тъй като бързо изгубва витамините и минералите, когато са изложени на въздух.

съвети

• След първия път, когато отрежете покълналата пшеница, "тревата" може да се използва отново. След второто "подрязване", засадете отново, за да осигурите покълнали пшеница, богата на хранителни вещества за вашия сок.

Какво ви трябва

• Екстракт от зелен сок
• Напукана пшеница
• ножици
• Малък буркан