Съдържание
Ножовете се използват за различни задачи през целия ден. От рязане на зеленчуци в кухнята до филетиране на риба, взета от реката, те са ценен инструмент в ежедневието. Острият нож също е безопасен нож, тъй като изисква по-малко усилия и ще се нарязва по-лесно, намалявайки шансовете на потребителя да се нарани. Острието на ножа е заточено върху камък или пила. След тази процедура се използва основен тест за проверка на ръба на ножа.
Етап 1
Дръжте парче правна хартия за дългия или късия ръб. Поставете ръката си в центъра по който и да е от четирите края, за да извършите този тест.
Стъпка 2
Дръжте заострения нож с другата си ръка и поставете острието на ръба на хартията.
Стъпка 3
Завъртете ножа от ръката, с която държите хартията, за да избегнете наранявания.
Стъпка 4
Приложете натиск надолу и изрежете хартията с движение на нарязване. Не забравяйте да държите ножа далеч от другата си ръка.
Стъпка 5
Повторете процеса още един или два пъти. Ножът трябва да изреже хартията с малко усилия. Ако е скъсано, вдлъбнато или скъсано, острието на ножа трябва да бъде заточено.
