Съдържание
Едно от най-големите предимства на печенето на собствен хляб е гъвкавостта. Можете да добавите любимите си билки, подправки или ароматни екстракти към рецептите. Можете също да оцветите тестото с желания от вас цвят, създавайки ярки и забавни филийки, за да приготвите сандвичи за всяко събитие. Оцветете розов или син хляб за бебешки душ, пригответе сандвичи с цветовете на вашия любим екип и логото на училището или хлябове с цветовете, свързани с всеки празник.
Етап 1
Поставете ферментиралото тесто върху набрашнена повърхност. Ако искате да направите повече от един цвят, нарежете го на отделни парчета за всеки цвят.
Стъпка 2
Омесете всяко парче тесто на ръка или в електрически миксер, като използвате приставка за кука за 10 минути. Добавете три капки хранителен оцветител, докато месите тестото, така че да получи желания цвят.
Стъпка 3
Поставете тестото върху подготвен лист за печене или увийте парчетата с конци, като ги сплетете. Покрийте тестото с кърпа и го оставете да втаса отново за час и половина или според инструкциите на рецептата, преди да се пече.
