Съдържание
Бадемите са здравословен и вкусен източник на протеини. Те могат да се консумират чисти, да се нарязват на салати, основни ястия и десерти. Суровите бадеми не се варят и имат мек вкус. Тостовете имат вкус на ядки, което ги прави чудесни за смесване на закуски и други рецепти. Въпреки че можете да ги купите в магазин, по-лесно е да ги препечете сами, като използвате основни прибори, като отнемете малко от времето си.
Етап 1
Загрейте фурната до 175 ° С. Загряването й до средна температура ще запече бадемите равномерно, без да ги изгаря.
Стъпка 2
Измерете две чаши сурови бадеми и ги разпределете в един слой върху ненамазан бисквитен лист. Те са мазни и не е необходимо да се покриват или смесват с какъвто и да е вид масло, преди да отидете във фурната.
Стъпка 3
Препечете бадемите за 10 до 12 минути, докато външната обвивка стане златистокафява. Когато се пекат правилно, бадемите трябва да имат приятна миризма, подобна на тази на ядките. Бързо ги извадете от фурната, за да не изгорят.
Стъпка 4
Извадете бадемите от тигана с помощта на шпатула и ги поставете в голям, плитък пластмасов съд. Оставете го отворен, за да им позволите да се охладят напълно, ако планирате да ги оставите чисти.
Стъпка 5
Поръсете горещите бадеми с кошерна сол за пикантно мезе или ги потопете в разтопено масло и след това ги поръсете с канела и захар за сладко лакомство.
