Съдържание

• инструкции
• Пригответе зърната
• Препичане на зърната
• съвети
• предупредителен
• Какво ви трябва

Соята в зърната е многофункционална храна в допълнение към лесна за приготвяне. Можете да използвате соеви зърна в салати, за да добавите текстура в бульони или дори да ги изядете като бърза закуска. Соевите зърна са доста леки, но можете да добавите аромати под формата на подправки, маслинови масла с инфузии или дори сос, ако ги сервирате горещо. Изпичането на соевите зърна ги прави по-хрупкави, което ги прави удовлетворяваща алтернатива на ядките.

инструкции

Яжте печени соеви зърна като бърза закуска (Соеви зърна на зелени листа от Моника 3 стъпки напред от Fotolia.com)

Пригответе зърната

1. Изплакнете соевите зърна в гевгир и се уверете, че са чисти.

2. Сложете ги в купа и ги покрийте с вода. Накиснете за поне 8 часа.

3. Изсипете зърната в мивката с помощта на гилзата. Поставете ги на кухненска кърпа или кърпа, за да отстраните излишната вода.

Препичане на зърната

1. Загрейте фурната до 175 ° C. Нарежете лист с маслена хартия с размера на табелата и го поставете вътре. Ако имате твърде много соеви зърна, използвайте повече от една тавичка за печене.

2. Изсипете зърната в тавата за печене. Разпределете ги по еднакъв начин и се уверете, че има само един слой, т.е. няма зърно върху друго.

   
   

3. Сложете във фурната и печете 25 до 30 минути. Проверете фасула след 20 минути и проверявайте от време на време, за да се уверите, че няма да горят.

съвети

• Когато зърната са препечени, ги съхранявайте в найлонова торбичка, за да ги запазите хладни.
• Добавете подправки към фасула, поставяйки само най-любимия си подправки в найлоновия плик и го разклащайте.

предупредителен

• Не давайте препечени соеви зърна на малки деца поради риск от задушаване.

Какво ви трябва

• решето
• Съдомиялна кърпа
• Тава за печене
• Маслена хартия