Съдържание
Творческите предястия правят зашеметяващо представяне на партито. Тези малки части определят тона на храненето и често на цялото събитие. Независимо дали хостът търси обикновен поднос, който да служи на някои от приятелите си преди вечеря, или да даде голямо събитие с предястия като фокус на храната, този обрат в класическите ястия ще бъде хит за всички гости.
Преносима салата Капрезе
Вместо да се сервира обичайната тава за сирене или зеленчуци, тази предястие предлага същите елементи с игриво докосване. На базата на салата от капрезе, състояща се от филийки сирене моцарела и домати, тази порция се сервира във форма на шиш. Домакинът нарязва моцарела на кубчета и поставя парче сирене на шиш, последвано от чери домат, който заменя нарязаните домати. Той добавя листа от босилек, за да придаде цвят на шишчетата и лек щипка зехтин, сол и пипер за подправка. Поднос с тези шишчета, вдъхновени от Средиземно море, осигурява на гостите сирене и зеленчуци по начин, който е лесен за сглобяване и не изисква готвене.
Азиатски вкусове
Поднос с мезета, който следва темата за вечерята, е вкусен начин да започнете хранене. За една нощ на азиатски изкушения, домакин, сервиращ якизоба или пържени оризови ястия, може да започне с поднос с две азиатски ястия, guioza и пролетни ролки. В guios са бисквити, направени от wonton, традиционно пълнени с кайма свинско. Пролетните ролки са в много размери и са пълни с месо и зеленчуци, преди да бъдат пържени. И двете имат много рецепти, включително вегетариански и други, които съдържат различни меса. За домакините, които не желаят да имат усложнения, и двата предмета могат да бъдат намерени в замразената част на супермаркета.
Земя и море
Тази тава с предястия би била идеална за коктейл, където не се сервира пълна вечеря. Традиционно, тези видове събития могат да предложат "тежки закуски", така че гостите, които се наслаждават на коктейл, да имат нещо по-съществено за ядене от едно стъбло от целина. Тази проста промяна прави един аперитив класически любим запис. Подложката за „земя и море“ се състои от порции месо, приготвени от нарязана филе и скариди на скара. Тази вкусна комбинация може да бъде представена както е, със сол и пипер, за да се подобри вкуса, или мариновани в сос Терияки или сладко-кисел чесън. Домакинът сервира тази тава като порции месо и скариди на клечки за зъби, или може да ги постави на шишчета. Този запис изисква просто грил, но има големи шансове да впечатли гостите.
